Đến bây giờ, ông Nguyễn Quang Viên (91 tuổi, nguyên chiến sĩ Đại đội 15, Tiểu đoàn 1, Trung đoàn 48, Sư đoàn 320, hiện sống tại đội 4, xã Thanh Hưng, H.Điện Biên) vẫn nhớ lại món trứng tráng làm bằng đậu xanh giã nhuyễn, trong những ngày đầu mới lên lại Điện Biên gian khó.tai anh lmht dep