Khổ qua vốn dĩ rất được các chuyên gia và những người yêu thích sức khỏe đánh giá cao vì chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể của con người. Có tính hàn, mát nên tác dụng nổi bật của khổ qua là thanh nhiệt, giải độc, mát gan đồng thời giúp sáng da và hữu ích trong việc trị mụn trứng cá. Cùng với đó khổ qua còn chứa lượng lớn các chất cần thiết cho cơ thể như: Vitamin C, canxi, kali, phốt pho, các loại vitamin B (B9, B3, B5, B6, B2, B1). kwin 2023