Để có được nồi bánh tét thơm ngon, mẹ đã phải trải qua hơn trăm lần “thử tay nghề” bằng cách gói bánh bằng vật liệu lá chuối và đất cát khi còn là thiếu nữ. Với mẹ, công đoạn nào trong việc tạo nên đòn bánh tét cũng quan trọng, từ việc chuẩn bị lá chuối, mỡ heo, nếp, đậu xanh, dây buộc… cho đến việc chuẩn bị gia vị nêm nếm, nếu không đúng liều lượng thì bánh cũng sẽ không ngon. yo88 us